Dies war Gott sei Dank kein Fall für die Kripo, sondern hier kamen all die Azubis des 2. Lehrjahres zur Restaurantfachfrau/-mann zum Einsatz.
Für diesen „Ladykiller“ brauchte kein Täterprofil erstellt werden, in diesem „Fall“ ist er ein Cocktail auf Gin-Basis, dazu kommen Apricot Brandy, Cointreau, Lime Juice, Zitronen- und Maracujanektar.
Mmh….klingt lecker, war auch so!
Aus diesem Grund war am 11.01.12 die bar academy Sachsen zu Gast, um den Lehrlingen neben „Warenkunde“ auch bestimmte Mixtechniken näher zu bringen. So wurde u.a. gerührt, geschüttelt oder auch gefloatet und wie könnte es anders sein, auf Verkaufsfähigkeit geprüft.
Was auf gut deutsch – kosten bedeutet. Wer da nicht neidisch wird.
Mit großem Interesse wurden Kniffe und Tricks für die tägliche Arbeit abgeschaut und gleich danach angewendet. Einhellig war die Meinung, viel zu schnell ging dieser Unterricht vorbei.
Ja auch so kann Berufsschule sein.
Zuarbeit: Frau Frings, Abt. D
